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mes recettes

La tarte de saint-jacques

La tarte de saint-jacques

La tarte de Saint-Jacques Puisque les Rois Mages ont une importance capitale en Espagne je vais m'inspirer d'une recette de ce pays, celle de la Tarta de Santiago , reconnaissable entre toutes avec sa croix de Saint Jacques dessinée avec du sucre glace...

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Bugnes

Bugnes

RECETTE : BUGNES Nombre de personnes : 5 Difficulté : 1 Temps de cuisson : 25 Temps de préparation : 30 Ingrédients : 60 g de beurre 2 gros œufs 250 g de farine 50 g de sucre 1 c a soupe de fleur d’orange 1 c a soupe de rhum 1 verre d’eau 20 gr de levure...

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Les figues Fruit de saison

La figue Le Fruit de la Semaine Fraiche ou séchée, en dessert ou en plat salé, la figue nous réserve bien des surprises. Les conseils du diéteticien Tout d'abord sur son aspect nutritionnel La figue fraîche est intéressante par sa haute densité minérale....

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Tarte aux Blettes

Bon marché : Origine du plat : France Type de cuisson : Four Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (6 Personnes) : 350g de vert de bette 300g d'oignons 2 gousses d'ail 300g de chair de tomate 80g de gruyère 100g de...

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Profiteroles

Profiteroles

Profiteroles au chocolat Pour 6 Personne(s) Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients: pour Profiteroles au chocolat Pour la pâte à choux : 150 g de farine 4 oeufs 125 g de beurre 1 c. à soupe de sucre 2 pincées de sel Pour la...

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Poisson

Poisson

Recettes légères de poisson en papillotes Envie de changement? Pourquoi ne pas essayez la papillote? Idéale pour les régimes du fait du peu de matière grasse qu'elle nécessite, elle permet aussi de cuire tout en douceur. Une fois essayée, la papillote...

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DESSERT

Crème glacée caramel et vanille aux framboises: Dessert - Crèmes Facile : Bon marché : Origine du plat : Europe Type de cuisson : Plaques Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients (4 Personnes) : 3 barquettes de framboises fraîches 25 cl de Crème...

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Cake aux légumes

Ingrédients pour Cake aux légumes 200 g de courgettes 75g de carottes 60g d’olives noires sel, poivre 100 g d'oignon 8 g d'ail 3 oeufs entiers 1/2 sachet de levure 200 g de farine 1 bouquet de persil 25 g de beurre mou allégé herbes italiennes 45 g d'huile...

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Gâteau d' abricot

MES RECETTES Un Rapide Gâteau très classique , je vous propose un gâteau rapide et facile et léger en matière grasse , qui ne se rate pas, bref un truc simple pour goûté impromptu. Cette fois je tombe dans la banalité qui tue, mais ça se mange Gâteau...

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